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松本です。
先日、姥殿と浅草に行った。我々のメッカだ。 一月の公演で姥殿が衣装として使用した半纏。公演後、殿が私物として使用していた。しかし、すぐに私が稽古着として借りる。浴衣を着る役だったもので。 そしてそのまま時が流れ、あれよあれよと冬に。またもその半纏を稽古着として使用することに。 なんか借りパクしてるし、俺が着古してるし、このままじゃ殿が冬を越せないし、新しいのを贈ろう。そう思い、久しぶりに浅草に行きました。 姥殿「半纏のことすっかり忘れてたよ」 そのままやり過ごせばよかったと思いながら、新しいものをプレゼンツ。 の前に、我々は最高の贅沢をした。 以前、浅草のウナギを食べようと話していたが、流れてしまったという記事を、夏ぐらいに書いた。 その願いを、我々はついに実現したのである。 浅草から吾妻橋を渡った先にある、「鰻禅」というお店。特上!!2800円!! とても陽気なおとっつぁんとおっかさんが開いているお店で、鰻をさばくところを見せてくれた。 さばいて、焼いて、と、時間をかけて調理するため、出てくるまで時間がかかる。 となると、昼間っから酒ということになります。 私の大好きな菊正宗の熱燗を、グビグビ飲む。ちびちびじゃない。良いお酒っていうのは、すいすい体に入っていきますね。 お店の方も、出来上がるまでただ黙っているわけではない。 頭を山椒の佃煮にしたもの。肝を生姜とお酒やらで煮たもの。ねぎをひれで巻いて焼き串にしたもの。お酒のつまみになるものを出してくれる。 本来捨ててしまうものを、店主が食べられるようにオリジナルで開発したものらしい。 とにかく美味い美味い!! 思い出しただけでよだれが・・・。 結局、待ってる間に徳利を4本空けちゃいました。 そしてお待ちかね。特上。 一口食べてびっくり。おとっつぁんが「今まで食べたことのない味でしょ?」 まさに。 私はウナギが大好物で、何度か良いウナギを食べたことがあったが、今までに食べたことのない味なのだ。 さばいてばかりで、焼き立てだと、こうも美味しく、ご飯に溶けてしまうくらい柔らかいものなのか・・・。とにかく、なんだこの味はと、ひたすら感動。 さっきまでべちゃくちゃしゃべっていた二人が、徐々に言葉を忘れて、無我夢中で食らいつく。 至福ですよ。 ああ・・・。こういう贅沢を、またしたい。幸せの一言でした。 鰻禅。おすすめですぞ。 PR |
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